Sarah is sinds september 2023 lid van de Nederlandstalige orde van de Balie van Brussel en trad datzelfde jaar in dienst bij Claeys en Engels als stagiaire-advocaat. Ze is actief in verschillende takken van het individueel en collectief arbeidsrecht.

Na het behalen van haar Master aan de Vrije Universiteit Brussel met afstudeerrichting fiscaal recht, vulde ze haar juridische opleiding aan met een Master na Master Sociaal recht aan de Université Libre de Bruxelles, waar ze met grote onderscheiding is afgestudeerd.