Depuis septembre 2023, Mathilde est membre de l'Ordre néerlandophone du Barreau de Bruxelles. La même année, elle a rejoint l'équipe bruxelloise de Claeys & Engels, où elle est active dans diverses branches du droit du travail.

Après avoir obtenu sa maîtrise en droit avec distinction en 2022 à l'Université Catholique de Louvain, Mathilde s'est spécialisée en droit social. Pour ce faire, elle a suivi le master après master "Spécialisation en droit social" à l'Université Libre de Bruxelles en 2023.