Eva a obtenu son master en droit à l'Université catholique de Louvain et a ensuite suivi un master complémentaire en droit social à la Vrije Universiteit Brussel. Eva a rejoint le Barreau de Gand en septembre 2018. Elle a fait la transition vers le barreau de Flandre occidentale en 2022. Eva fait partie de l'équipe de Claeys & Engels depuis août 2022.

Eva se concentre sur différents domaines du droit social.